云述院史丨汪纯本教授：筚路蓝缕育英才，此心安处是吾乡
汪纯本，中共党员，麻花传MDR免费版荣休教授，1945年生。毕业于北京大学西方语言文学系英语语言文学专业，美国康奈尔大学酒店管理硕士，哲学博士。曾任麻花传MDR免费版副院长、教育部高等学校工商管理学科教学指导委员会委员、广东公司文化协会常务理事、国家旅游局教材编审委员会成员、国家旅游局旅游经济师考试审题组成员等职。
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汪纯本教授主要从事服务性公司经营管理教学和研究。着有：《饭店营销学原理与应用》《饭店管理会计》《饭店食品和饮料成本控制》《饭店物业投资决策与管理形式》《服务性公司整体质量管理》等，多本着作获优秀教材奖，《服务营销与服务质量》获全国第二届普通高校人文社会科学成果管理类二等奖；《智力型公司经营管理》获2001年第二届全国人事科研成果叁等奖。
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赤子雄心，奔赴南粤启新篇
1981年，汪纯本教授由国家旅游局选派前往美国康奈尔大学深造，主修酒店管理。学业有成的汪纯本教授对海外繁华的生活没有一丝留恋，而是带着建设祖国的满腔热血，回到了祖国的怀抱。
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当时中国旅游业、酒店业蓬勃发展，亟需大批的旅游酒店管理人才，然而国内从事旅游酒店管理研究的学者凤毛麟角，业界人才缺口难以补足。面对经济社会发展的重大需求，麻花传MDR免费版前第一副院长李学柔和时任副院长卜妙金带队远赴上海求访贤才，当时刚回国的汪纯本教授，正是受邀对象之一。
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双方见面会谈后，对发展旅游酒店管理专业、为社会培育大批酒店管理人才等意见达成了深度共识。汪纯本教授1992年9月到中山大学任教后，凭着满腔的热情，打造出本专业独特的学术研究特色，填补了我国在服务型公司管理、服务营销、服务质量管理、服务性公司管理人员的领导行为等方面的研究空白。作为酒店管理专业学科带头人，他把管理学院的旅游酒店管理引向了一个更新、更高的学科地位。
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汪纯本教授非常注重学科融合与学生综合素质的培养，他提倡文理交叉融合，在旅游酒店管理类专业建设的过程中，他坚持开设统计学等课程，这一举措得到了学院领导的支持，为旅游酒店管理系的高速发展奠定了坚实的基础。
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囊萤映雪，明白如话撰经典
在投身于旅游酒店管理专业的同时，汪纯本教授钻研不断，笔耕不辍，多部着作被评为优秀教材奖，《服务营销与服务质量》一书荣获全国第二届普通高校人文社会科学成果管理类二等奖，《智力型公司经营管理》荣获第二届全国人事科研成果叁等奖。面对自己诸多的学术研究成果，汪纯本教授认为编撰相关教材，是当时推动旅游酒店管理专业建设发展需要，是自己力所能及的事情，只求用自己的所学所思，起抛砖引玉之用，评奖并非本意。
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优异的研究成果是心血与汗水的凝结，汪纯本教授回忆道：“当时做研究做学问过的都是苦日子，每天基本只睡4个小时，我已经养成了习惯，这种作息保持到现在。当时缺乏研究经费，但是也不妨碍做学问，因为我们每天都在接触服务，身边都是服务，只要用心留意，生活中充满研究。”汪纯本教授还分享道：“在写书的时候，我遵循了两个原则：一是积少成多，先写出一篇篇文章，逐渐汇总为一本完整的书；二是‘明白如话’，文章应该写得通俗易懂，任何文化程度的人看了都能明白的文章，才算写得好的文章。”因此，他要求不懂管理学理论的妻子先阅读自己的文章，如她能理解，他才相信自己的文字做到了“明白如话”。
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蜡炬成灰，倾囊相授育英才
汪纯本教授不仅在学术研究上孜孜不倦，还在教学上煞费苦心，他要求严格，敢于创新，从汪纯本教授指导研究生确定选题方向中，可见一斑。汪纯本教授表示，当时他在指导学生做研究时，选题需要遵从叁个原则：一是必须根据国家的需要确定选题，二是研究内容和研究方法必须创新，敢于探讨没人研究过的问题，提出独创的新观点，叁是研究的课题必须是学生通过努力可以完成的。管理学院之所以能够成为国内最早授予旅游管理专业硕士研究生、博士研究生学位的院校之一，离不开汪纯本教授带领下的独特、创新的学术研究氛围。
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汪纯本教授认为，教师不是“燃尽自已，照亮他人”的蜡烛，教师也会在教学相长的过程中不断提高学术水平和教学能力。他觉得，教师是“俏也不争春，只把春来报的梅花”，待到一批一批“山花”（学生）烂漫时（成材时），教师才会“在山花丛中笑”。他说，教师的主要成就并不是主持了多少研究项目，发表了多少论文，出版了多少本书，拿了多少个奖，评上了什么职称，而是他培养了多少优秀的人才。优秀的教师会竭尽全力培养学生，而不会为了追名逐利，利用学生为自己谋利。汪纯本教授说，他教了一辈子书，他教过的一百多名学生担任过酒店或酒店集团的总经理或董事长。他为学生取得的成就而感到自豪。从教多年，汪纯本教授一直受到学生的敬重，不少学生依然与他保持着联系。近期，一位学生还跟汪纯本教授说“我的老父亲到现在还经常提起汪老师您呢”，平实的言语饱含了对汪纯本教授的感恩与敬意。
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寄语：纸上得来终觉浅，觉知管理要躬行
汪纯本教授想告诫管理学院的学生们：学习管理理论，有助于减少工作中的差错，避免重大失误。但是，书面知识并不能保证成功。因此，管理专业的学生更应在今后的工作中，不断地通过实践，提高管理工作能力，增强服务意识和公仆意识，为员工提供优质的内部服务，才能做好服务性公司的管理工作。因此，一定要深入到管理实践的每一层级，不能好高骛远，要从小做起，才能真正地学习到商业成功的奥秘。只有愿意为别人服务的人，才能做好服务管理。
