我院2015级旅游管理专业同学参访广州首家高端精品酒店——岭南五号
2016年12月7日，我院2015级旅游管理“2+2”的同学们在傅慧教授的带领下参访了广州首家高端精品酒店——岭南五号酒店。岭南五号是一家别具特色的精品酒店，酒店坐落在广州沿江路，与城中心的旅游文化街区交相辉映，是岭南集团打造的第五个酒店品牌，亦是岭南国际酒店管理公司首家高端精品酒店，酒店在今年8月获邀加盟全球奢华精品酒店联盟，全国仅16家酒店被该联盟收录。
抵达酒店后，参访老师及同学受到酒店工作人员的热情欢迎并分成叁组对酒店进行了细致、深入的参观与体验。工作人员带领大家参观了大堂、天台酒吧、酒店客房，五号茶居和五号书房等区域，并生动、详实地向同学们介绍了酒店的文化与设施。酒店以“老广州、新时尚”为设计主题，分为“花殿”、“居舍”、“商汇”、“兰庭”和“水舞”五个主题，客房别具“老广州味道”。酒店的大堂与走廊装点了数百张珍贵的老广州照片和油画，并配以现代时尚手法呈现历史与典故，同学们纷纷感慨：“原来酒店能够与本地文化结合的如此巧妙，这哪里是住酒店，而是沉睡在老广州的文化艺术里。”
参观环节结束后，傅老师邀请广州花园酒店兼岭南五号酒店的总经理姚兆然先生就“本土品牌的发展战略”这一主题与同学们进行交流互动。姚总是一位资深的酒店业从业者，从基层到管理层，积累了近30年的从业经验。姚总首先通过讲述两则小故事，引入自己多年从事酒店行业的体悟与心得：服务的目的在于创造价值，既要为顾客带来高质量的体验，也要为酒店创造价值；管理酒店需要智慧与创意，不随大流、反其道而行之的做法有时会获得意想不到的收获；要清楚了解自己的职业规划，并为自己设定每个阶段的生活与工作目标。接着，姚总分享了自己在本土品牌和国际品牌的工作体验以及本土品牌和国际品牌的发展战略。同学们被姚总激情澎湃、风趣幽默的演讲深深地吸引，也从深入浅出的话语中充分了解到酒店业的现状、职业路径与自己需要努力学习充实的方面。
交流结束后，同学们用热烈的掌声向姚总和酒店工作人员表示感谢并合影留念。
姚兆然介绍：现任广州花园酒店与岭南五号酒店总经理，曾先后出任马来西亚哥打巴鲁万丽酒店总经理、上海闯奥万豪酒店总经理、北京闯奥万豪酒店总经理、广州中国大酒店总经理、万豪国际集团中国北区副总裁。姚兆然先生拥有近30年酒店领域的管理经验，拥有丰富的高端酒店运营管理经验。
